Nada melhor do que uma comidinha quente para espantar o frio, não é? E se ela for feita com ingredientes frescos, da estação e super nutritivos, melhor ainda!
Neste post, você vai encontrar 3 receitas simples e econômicas, usando os alimentos do mês de julho que estão mais saborosos, nutritivos e acessíveis nesta época.
Sopa cremosa de batata-doce com alho-poró
Ingredientes da estação: batata-doce, alho
Benefícios: rica em fibras e vitamina A, ótima para dar energia e aquecer o corpo.
Dica extra: sirva com pães.
Caldo verde com couve fresquinha
Ingredientes da estação: couve, batata, alho
Benefícios: detox natural, fortalece o sistema imunológico e é fácil de fazer.
Variação: use proteína de soja ou grão-de-bico no lugar da linguiça.
Escondidinho de carne com purê de abóbora
Ingredientes da estação: abóbora, cebola
Benefícios: a abóbora é rica em betacaroteno e fibras, ideal para manter a saciedade.
Toque especial: adicione um pouco de queijo ralado por cima e leve ao forno para gratinar.