Que tal aprender uma receita com apenas 3 ingredientes? Perfeita para quem quer praticidade. Essa receita simples e rápida é ideal para preparar com crianças e ainda rende muito.
Ingredientes:
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1 lata de leite condensado (395g)
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500g de amido de milho (aproximadamente 1/2 pacote)
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4 colheres de sopa de margarina (em temperatura ambiente)
Modo de preparo:
Misture os ingredientes:
Em uma tigela grande, coloque o leite condensado, a margarina e vá adicionando o amido de milho aos poucos. Misture com uma colher ou as mãos até formar uma massa lisa e homogênea, que desgrude dos dedos.
Modele os biscoitos:
Faça bolinhas pequenas (do tamanho de uma colher de chá) e coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Com um garfo, achate levemente cada bolinha para dar o formato clássico de biscoito.
Asse:
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a parte de baixo esteja levemente dourada (a parte de cima continua clarinha mesmo depois de pronto).
Deixe esfriar:
Espere esfriar antes de retirar da assadeira — os biscoitos ficam bem delicados quando ainda estão quentes.
Dicas extras:
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Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha na massa para dar um toque especial.
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Se quiser, mergulhe metade de cada biscoito em chocolate derretido e deixe secar sobre papel manteiga — fica lindo e ainda mais gostoso!
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Armazene em pote fechado por até 7 dias.