Nada como uma receita simples, cremosa e cheia de afeto para adoçar os momentos em família. E quando ela leva biscoito Piraquê, o sabor fica ainda mais especial!
O clássico romeu e julieta é aquele tipo de sobremesa que atravessa gerações fácil de fazer, rende bem e é sucesso garantido. Ideal para o domingo em família, datas comemorativas ou para quando bate aquela vontade de um doce com gosto de abraço. Confira a receita da Taça Romeu e Julieta com Goiabinha Piraquê.
Ingredientes
450 g de ricota
1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
3/4 de xicara (chá) de açúcar
4 gemas
1 colher (chá) de aroma de baunilha
1 pitada de sal
Raspas de 1 laranja
4 embalagens de Goiabinha Piraquê
Modo de Preparo
Bata no liquidificador por 5 minutos a ricota, o leite, o açúcar, as gemas, a baunilha e o sal.
Leve o creme ao fogo pra cozinhar, sempre mexendo até ferver. Desligue, coloque as raspas de laranja e transfira para um recipiente para esfriar.
Cubra com filme plástico em contato com o creme e refrigere por 6 horas.
Montagem:
Separe outras 8 para decoração.
Corte as demais em 3 partes.
Monte o doce em taças individuais, intercalando camadas de goiabinha e de creme. Finalize com uma goiabinha e raspas de laranja.