Quando o mês de junho chega, já dá pra sentir no ar aquele cheirinho irresistível de comida boa e aconchegante. O São João é pura tradição, alegria e mesa farta. E uma das receitas mais queridas dessa época é o clássico arroz doce cremoso, doce na medida e cheio de lembranças afetivas.
Hoje, você vai aprender a preparar um Arroz Doce Cremoso usando produtos CCGL, que trazem qualidade e sabor para sua cozinha. Uma receita simples, com aquele toque especial de casa de vó!
Ingredientes:
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1 xícara (chá) de arroz branco
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1 litro de leite integral CCGL
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1 lata de leite condensado
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1/2 xícara (chá) de açúcar (opcional, se quiser mais docinho)
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1 caixinha de creme de leite
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Casca de 1 limão ou pau de canela (opcional, para perfumar)
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Canela em pó para finalizar
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz em 3 xícaras de água até ficar bem macio. Adicione o leite integral CCGL e o leite condensado CCGL. Misture bem. Acrescente a casca de limão ou canela em pau, se desejar, e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (cerca de 15 a 20 minutos). Desligue o fogo e misture o creme de leite CCGL para dar aquela cremosidade irresistível. Sirva quente ou gelado, polvilhado com canela em pó