Festa junina combina com paçoca. E brigadeiro é paixão nacional. Agora imagina esses dois ícones brasileiros juntos em uma só mordida! 😍
O Brigadeiro de Paçoca é uma opção criativa, deliciosa e muito fácil de preparar para qualquer arraiá seja em casa, no trabalho ou na escola. Ele fica com textura macia, sabor marcante de amendoim e aquele toque nostálgico das festas do interior.
Quer aprender a fazer? Vem conferir a receita completa!
Lista de ingredientes
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3 latas de leite condensado
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½ caixinha de creme de leite (de preferência com 20% de gordura)
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2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
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6 unidades de Paçocas Yoki
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10 unidades de Pé-de-Moleque Yoki
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4 forminhas de papel nº4
Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e a paçoca esfarelada. Cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo da panela (de 25 a 30 minutos), o brigadeiro de paçoquinha tem o mesmo ponto do brigadeiro tradicional. Deixe esfriar. Triture o pé de moleque. Faça bolinhas com o brigadeiro de paçoca. Passe as bolinhas de brigadeiro com paçoca no pé de moleque triturado. Sirva o brigadeiro gourmet de paçoca nas forminhas.