Se você ama festa junina, sabe que paçoca é presença obrigatória na mesa. Mas que tal inovar e transformar esse doce tradicional em uma sobremesa cremosa, refrescante e irresistível? A Paçoca Gelada é fácil de fazer, rende bastante e agrada adultos e crianças!
Ideal para servir em potinhos ou taças, essa receita vai conquistar seu arraiá com muito sabor e praticidade. Vamos aprender?
Lista de ingredientes
-
1 lata de leite condensado
-
2 caixinhas de creme de leite
-
1 pote de paçoquinha rolha YOKI
-
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
-
1 pacote de Chantili
-
2 xícaras (chá) de leite
-
2 pacotes de biscoito champanhe
Preparação
Esmague bem as paçocas. Em uma panela, misture o leite condensado, a paçoquinha e a margarina e ferva até engrossar. Atente para a consistência: quando ao mexer for possível ver o fundo da panela o creme estará pronto.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Sua paçoquinha de colher está quase pronta. Forre um refratário com biscoitos champagne levemente umedecidos com leite. Em seguida, despeje o creme da paçoca e faça camadas intercalando as bolachas com o creme.
Para finalizar, acrescente o chantili batido conforme instruções da embalagem. Decore com paçoquinhas esfareladas e/ou inteiras. Leve sua receita de paçoca de colher para gelar.