Se você ama aquela combinação de doce com crocância, precisa experimentar a Pipoca de Leite Ninho. Ela é perfeita para surpreender nas festas juninas, vender em embalagens individuais ou simplesmente deixar o seu lanche da tarde muito mais gostoso.

Com poucos ingredientes, preparo simples e resultado incrível, essa pipoca é sucesso garantido entre adultos e crianças. Confira a receita completa e prepare essa delícia em casa!

Ingredientes

• 1/2 xícara de milho para pipoca
• 2 colheres (sopa) de óleo (ou a gosto, para estourar a pipoca)
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1 xícara de Leite Ninho (ou outro leite em pó de sua preferência)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, estoure a pipoca com o óleo e reserve. Em outra panela, adicione o açúcar, a água e a manteiga. Mexa bem até formar uma calda levemente dourada. Adicione o leite condensado à calda, mexendo sempre até ficar em ponto de fio (ligeiramente espesso). Despeje essa calda sobre a pipoca já estourada e misture rapidamente com uma colher de pau ou espátula. Com a pipoca ainda quente, polvilhe o Leite Ninho aos poucos, mexendo até envolver todos os grãos. Deixe esfriar e sirva!