O período de Festa Juninas chegou! E sabe o que não pode faltar no seu arraiá? Quentão! A bebida é tradicional durante o Outono/Inverno e por isso se tornou muito popular nas festas que acontecem neste período.
Ingredientes
- 4 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 1 gengibre pequeno cortado em rodelas
- Cravo a gosto
- 4 ramas de canela
- 1 litro de mistura pronta de quentão
- 500 mililitros de vinho tinto Reservado
- 1 laranja
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta o açúcar com a água e mexa até formar um caramelo. Coloque o gengibre em rodelas e misture bem para soltar o sabor. Deixe ferver mais um pouco. Adicione o cravo, a canela e a laranja em rodelas ou raspas. Mexa bastante. Acrescente a mistura pronta e o vinho tinto. Deixe ferver bem e depois é só servir!